¿Qué ofrece el curso sobre vinos del nuevo mundo?
¿Qué ofrece el curso sobre vinos del nuevo mundo?
El curso sobre vinos del nuevo mundo invita a los estudiantes a recorrer las principales regiones que conforman el Nuevo Mundo del vino.
El denominado nuevo mundo del vino está integrado, en esencia, por todos aquellos países que producen vino y que no se ubiquen en Europa.
Esos países conforman lo que se conoce como el viejo mundo del vino, dado que son los territorios en los que esta bebida tiene su origen.
Si bien todos los vinos se hacen a partir de la uva, los resultados, dependiendo de factores como la región, el clima, los métodos de elaboración, pueden ser radicalmente diferentes.
Y es justamente en esos aspectos en los que buscará centrarse el curso sobre vinos del nuevo mundo.
Dividido en tres clases, se recorrerán los principales países que integran esta categoría, analizando qué factores geográficos y demográficos los diferencian entre sí, y como los mismos influyen en sus producciones vitivinícolas.
¿Qué contenidos se abordan en cada clase?
La primera clase del curso sobre vinos del nuevo mundo, llamada Nuevo Mundo I, está centrada exclusivamente en la Argentina.
El objetivo de esto es comenzar desde un lugar popular, para luego continuar expandiendo los conocimientos hacia el resto del mundo.
De esta forma, en esta clase se aprenderá sobre todas las características que vuelven tan único al vino de la Argentina. Se profundizará en sus tipos de suelos, sus climas y sus métodos de elaboración.
En la segunda clase, llamada Nuevo Mundo II, nos expandimos hacia el resto del cono sur para abordar países como Brasil, Chile y Uruguay. La industria vitivinícola de cada uno de estos territorios está en auge, y las diferencias entre cada una de ellas amerita una especial atención.
Por último, en Nuevo Mundo III, salimos de Latinoamérica para pasar a explorar los vinos de países como Australia, Nueva Zelanda, Sudáfrica, Estados Unidos y Canadá.
Estas son industrias más desconocidas y emergentes, pero que están poco a poco posicionándose en los mercados globales.
Aprender sobre países de otros continentes y ver cómo se pueden encontrar similitudes y diferencias en los vinos que allí se producen resulta sumamente enriquecedor para cualquier persona que busque formarse en esta industria.
¿Cuál es la modalidad del curso sobre vinos del nuevo mundo?
Al igual que todos los cursos que se ofrecen en Formate Sommelier, el curso sobre vinos del nuevo mundo es 100% virtual, con una modalidad asincrónica.
Las clases constan de videos narrados, y vienen acompañadas de una serie de descargables en los que se incluyen manuales de consulta y fichas técnicas complementarias.
Una vez comprado el curso, se cuenta con un plazo de dos meses para realizar las 3 clases y el examen correspondiente.
Una vez concluído y aprobado, el alumno recibirá un certificado de finalización, dejando constancia de que transitó la cursada en tiempo y forma.
A su vez, todos los módulos del curso sobre vinos del nuevo mundo están complementados con foros de tutorías y preguntas frecuentes.
En esos espacios, cada alumno podrá despejar sus dudas con un tutor, o ver las consultas que sus compañeros hayan hecho.
De esta forma, no solo se fomenta el diálogo y la creación de una comunidad, sino que también se brinda un espacio de generación de contactos.
Formate Sommelier es la escuela de sommellerie online número uno, y todos sus cursos ya están disponibles tanto en español como en portugués.
Para conocer más, te invitamos a ingresar a nuestra página web, o a ponerte en contacto con nosotros tanto por mail como por mensaje de texto.